Servizio di refezione scolastica

L’ambiente scolastico deve essere luogo in cui ciascun alunno possa fruire appieno di tutte le opportunità di crescita e di sviluppo personale e dove possa interagire con gli altri in un rapporto positivo e nel pieno rispetto delle regole del vivere civile. La mensa è considerata momento educativo in senso generale e, specificatamente, opportunità per gli alunni di avvalersi di una corretta educazione alimentare. Si sottolinea, pertanto, che essa è, altresì, momento di educazione al gusto e possibilità di accostarsi a cibi diversi per favorire un’alimentazione più varia… [continua negli allegati seguenti]

Regolamento mensa e liberatoria IC Coriano 2022

linee strategiche per la ristorazione scolastica ASL ER

Linee guida ASl bevande e alimenti 2012 ALLEGATO

Lettera risposta ASL chiarimenti pasto da casa IC Coriano giugno 2019